У школах України перевірять організацію шкільного харчування. Про це повідомила Людмила Денісова, Уповноважена Верховної Ради України з прав людини. Лише протягом минулого року Держпродспоживслужба зафіксувала 142 випадки невідповідності продуктів, які використовувалися для приготування страв у школах, до параметрів безпечності. Перевірятимуть також й те, як в українських школах виконують нову реформу шкільного харчування. "Крім того, за інформацією ЗМІ, деякі з батьків залишаються незадоволеними стравами, якими харчуються їхні діти", – повідомляє Уповноважена ВРУ з питань людини.. Денісова підтримує реформу харчування у шкільних закладах, адже одним із головних завдань цієї реформи є формування корисних харчових звичок у дітей та усунення застарілих підходів до приготування та подачі страв Нагадаємо, з початку року в Україні оновили шкільне меню. Тепер у меню не буде сосисок, а звичні котлети будуть “по-міланськи з сиром”.Метою реформи є створення корисного та смачного харчування. Серед технологічних карт є рецепти безглютенових страв. Також у шкільному харчуванні зменшили кількість цукру та солі, котрі кидають в страви. Хліб та булки заміняють овочами, фруктами, цільними злаками та бобовими.