Куряче філе - це універсальний та дієтичний продукт, з якого можна приготувати безліч смачних та здорових страв. Використовуючи наші рецепти з курячого філе, ви зможете легко збагатити свій раціон корисними блюдами. Куряче філе з овочами Інгредієнти: Куряче філе - 500 г; Солодкий перець - 2 шт; Цибуля ріпчаста - 1 шт; Морква - 1 шт; Соєвий соус - 2 ст.л; Спеції (сіль, перець) - за смаком; Рослинна олія - для смаження. Приготування: Підготовка філе: куряче філе нарізати на смужки середньої товщини. Посолити та поперчити за смаком. Обробка овочів: очистити овочі. Цибулю нарізати півкільцями, моркву - тонкою соломкою, перець - смужками. Це дасть змогу овочам швидко та рівномірно просмажуватися. Смаження філе: розігріти сковорідку, додати олії та почати смажити філе на середньому вогні, приготування займає приблизно 5 хвилин. Додати овочі: вогонь залишити середнім, моркву та цибулю додати у філе. Перемішувати овочі на середньому вогні впродовж 5 хвилин. Завершення: наприкінці додати перець та соєвий соус. Тушкувати все разом ще 3-4 хвилини. Це чудова страва для вечірнього сімейного відпочинку, смачна, корисна та ситна. Маю надію, питання: "що приготувати з курячого філе на сковороді" зникне після цього рецепту. Запечене куряче філе з картоплею в духовці Якщо вас цікавлять рецепти з курячого філе в духовці, то ви знайшли той самий єдиний універсальний рецепт, котрий вам так потрібен. Інгредієнти: Куряче філе - 4 шт; Картопля - 6 шт; Часник - 3 зубчики; Сметана - 200 г; Трави (розмарин, чебрець) - за смаком; Сіль, перець - за смаком; Рослинна олія. Приготування: Маринування філе: кожне філе посолити та поперчити, потім обмазати сметаною, додати подрібнені трави для аромату. Залишити маринуватися на 30 хвилин, щоб м'ясо просочилося смаками та стало ніжним. Підготовка картоплі: очистіть і наріжте картоплю часточками. Змішайте її з часником, травами, сіллю та олією. Це додасть картоплі аромату і хрусткої скоринки під час запікання. Складання та запікання: викласти філе та картоплю у форму для запікання, розподіливши рівномірно. Духовку розігріти до 180 градусів, запікати приблизно 40 хвилин. М'ясо повинно бути м'яке, а картопля золотистого кольору. Салат із курячого філе з ананасами Інгредієнти: Куряче філе - 300 г; Консервовані ананаси - 200 г; Кукурудза - 1 банка; Сир твердий - 100 г; Майонез - за смаком; Приготування: Приготування філе: філе відварити в підсоленій воді до повної готовності, потім нарізати на невеликі кубики. Відварене м'ясо буде ніжним та соковитим. Складання салату: ананаси нарізати кубиками, змішати з остиглим курячим філе, додати кукурудзу та натертий на крупній тертці сир. Заправка: заправити салат майонезом, акуратно перемішати, щоб інгредієнти рівномірно просочилися соусом. Цей салат вирізняється свіжістю й оригінальністю смаку, ідеальний для легкого обіду або вечері. Куряче філе у вершково-грибному соусі Інгредієнти: Куряче філе - 500 г; Печериці - 300 г; Вершки 20% - 200 мл; Цибуля ріпчаста - 1 шт; Часник - 2 зубчики; Рослинна олія - 2 ст.л; Сухе біле вино - 50 мл (за бажанням); Спеції (сіль, перець, кріп) - до свого смаку. Приготування: Підготовка інгредієнтів: куряче філе нарізати на медальйони завтовшки близько 1 см. Цибулю та часник дрібно нарізати. Гриби очистити та нарізати. Смаження філе: поставте сковороду на середній вогонь, додайте олію. Обсмажте філе з обох боків. Cоус: обсмажте цибулю до прозорості. Додайте часник та гриби. Смажте, поки гриби не стануть м'якими та не почнуть виділяти вологу. Деглазування: додати вино для деглазування, алкоголь випарується за пару хвилин. Це допоможе посилити аромат страви. Вершки: поверніть філе в сковороду. Додайте вершки, перемішайте. Посоліть, поперчіть та додайте кріп. Тушкування: закрийте сковорідку кришкою і тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин. Дочекайтеся, поки соус загусне і стане кремоподібним, а філе довариться. Ця страва чудово поєднується з відвареним рисом або свіжим хлібом, ідеально підходить для теплої сімейної вечері, сповненої ароматами вершків та грибів.