• Головна
  • Рецепти
  • Ваш новий улюблений салат: незвичайні та смачні рецепти з пекінської капусти для кожного дня

Ваш новий улюблений салат: незвичайні та смачні рецепти з пекінської капусти для кожного дня

Салати з пекінської капусти

Пекінська капуста – ідеальний інгредієнт для салатів. Вона легка, соковита і дуже корисна. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати кілька незвичайних і смачних рецептів салатів з пекінської капусти, які неодмінно стануть вашими улюбленими.

Салат із пекінської капусти і кукурудзи, ананасів та форелі

Цей салат чудово підходить для святкових подій або романтичних вечерь, поєднуючи свіжість пекінської капусти, солодкість ананасів та ніжність форелі для унікального смакового досвіду.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Пекінська капуста – 200 грамів;
  • Консервована кукурудза – 150 грамів;
  • Ананаси (консервовані або свіжі) – 200 грамів;
  • Форель – 250 грамів;
  • Сік лимона – 20 мл;
  • Сіль – на свій розсуд;
  • Оливкова олія – 2-3 ст. ложки;
  • Мед – 1 ст. ложка (за бажанням).

Приготування:

  1. Наріжте капусту, ананаси та форель.
  2. Злийте рідину з кукурудзи.
  3. Перемішайте у мисці капусту, кукурудзу, ананаси та форель.
  4. Додайте сіль, заправте лимонним соком, олією і медом (за бажанням). Перемішайте.
  5. Салат з пекінки - готовий!

Салат з пекінської капусти, кукурудзи, ананасів та форелі готовий! Насолоджуйтесь його свіжим і неповторним смаком.

Салат з пекінської капусти і крабових паличок з черешнею та особливою заправкою

Цей новий салат з крабовими паличками, пекінською капустою, черешнею, сиром фета та особливою заправкою стане відмінним вибором для літнього обіду або вечері. Свіжий смак пекінської капусти гармонійно поєднується з солодкістю черешні та ніжністю фети.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Крабові палички – 250 грамів;
  • Яйця – 4 шт.;
  • Пекінська капуста – 200 грамів;
  • Кукурудза консервована солодка – 1 банка (340 грамів);
  • Сир фета – 150 грамів;
  • Черешня – 200 грамів (без кісточок);
  • Сіль – на свій розсуд.

Особлива заправка:

  • Оливкова олія – 3 ст. ложки;
  • Лимонний сік – 1 ст. ложка;
  • Гірчиця діжонська – 1 ч. ложка;
  • Мед – 1 ч. ложка;
  • Сіль і перець – на свій розсуд.

Приготування:

  1. Відваріть і наріжте яйця. Наріжте капусту, крабові палички, черешню і фету.
  2. Злийте рідину з кукурудзи.
  3. Змішайте капусту, крабові палички, яйця, кукурудзу, черешню та фету.
  4. Змішайте олію, лимонний сік, гірчицю та мед. Заправте салат і перемішайте.
  5. Салат - готовий!

Салати з пекінської капусти, кукурудзи, черешні та крабових паличок з особливою заправкою завжди смачні! Насолоджуйтесь їх свіжим та незвичним смаком.

Салат з пекінської капусти і французької гірчиці

Цей салат поєднує свіжість пекінської капусти з пікантністю французької гірчиці. Ідеальний варіант для легкого обіду або вечері.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Пекінська капуста – 1 качан (приблизно 300 грамів);
  • Огірок – 1 шт.;
  • Червоний перець – 1 шт.;
  • Морква – 1 шт.;
  • Фета – 150 грамів;
  • Французька гірчиця – 2 ст. ложки;
  • Лимонний сік – 1 ст. ложка;
  • Оливкова олія – 2 ст. ложки;
  • Мед – 1 ч. ложка;
  • Сіль і перець – на свій розсуд.

Приготування:

  1. Наріжте капусту, огірок, перець, моркву та фету.
  2. Змішайте гірчицю, лимонний сік, олію та мед.
  3. Змішайте всі інгредієнти, заправте салат і перемішайте.
  4. Подавайте одразу після приготування.

Салат з пекінської капусти і французької гірчиці готовий! Насолоджуйтесь його свіжим і пікантним смаком.

Салат з пекінської капусти, апельсином, яблуком та горіхами

Цей дієтичний салат з пекінської капусти з фруктами та горіхами – справжня знахідка для любителів здорового харчування. Він сподобається навіть тим, хто дотримується вегетаріанської дієти.

Інгредієнти (на 2 порції):

  • Пекінська капуста – 250 грамів;
  • Зелене яблуко – 1 шт. (200 грамів);
  • Апельсин – 1 шт. (250 грамів);
  • Лимон – 1/2 шт.;
  • Волоський горіх – 50 грамів;
  • Арахіс – 40 грамів;
  • Цукор – 1 ч.л;
  • Сіль – щіпка.

Приготування:

  1. Наріжте пекінську капусту тонкими смужками.
  2. Наріжте апельсин і додайте до капусти, злегка посоліть.
  3. Змішайте лимонний сік з чайною ложкою цукру або меду.
  4. Наріжте яблуко кубиками, полийте лимонним соком.
  5. Додайте подрібнені волоські горіхи та арахіс.
  6. Перемішайте всі інгредієнти.
  7. Подавайте одразу після приготування.

Салат з кальмарами та гранатовими зернами

Цей салат ідеально підходить для святкових подій або романтичних вечерь, поєднуючи яблуко, гранатові зерна і кальмари для унікального смакового досвіду.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Пекінська капуста – 300 грамів;
  • Велике яблуко – 1 шт.;
  • Лимонний сік – 2 ст. ложки;
  • Заморожені кальмари – 300 грамів;
  • Гранат – 0,5 шт.;
  • Сіль – на свій розсуд;
  • Майонез (пісний або звичайний) – 2-3 ст. ложки або рослинна олія – 2-3 ст. ложки.

Спосіб приготування:

  1. Розморозьте, промийте та очистіть кальмари, відваріть їх 3-4 хвилини, охолодіть і наріжте соломкою.
  2. Наріжте пекінську капусту тонкими смужками.
  3. Вийміть зерна з граната.
  4. Наріжте яблуко соломкою або кубиками, збризніть лимонним соком.
  5. Змішайте капусту, яблуко, кальмари і гранатові зерна, додайте сіль за смаком.
  6. Заправте салат майонезом або рослинною олією, перемішайте.
  7. Подавайте одразу після приготування.

Рецепти

Останні новини
Переглядаючи сайт LVIV.MEDIA ви погоджуєтеся з нашою Політикою конфіденційності