Прості рецепти з пекінської капусти

Салати з пекінської капусти

Пекінська капуста – ідеальний інгредієнт для салатів. Вона легка, соковита і дуже корисна. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати кілька незвичайних і смачних рецептів салатів з пекінської капусти, які неодмінно стануть вашими улюбленими.

🥗 Простий салат з пекінської капусти

Інгредієнти:

  • Пекінська капуста – 1/2 головки
  • Огірок – 1 шт
  • Кукурудза консервована – 4 ст. л.
  • Варене яйце – 2 шт
  • Майонез або йогурт – 2–3 ст. л.
  • Сіль, перець – за смаком

Приготування:

  1. Наріж пекінську капусту тонкими смужками.
  2. Огірок наріж півкільцями або кубиками.
  3. Яйця наріж кубиками.
  4. Змішай всі інгредієнти в мисці.
  5. Додай кукурудзу, сіль, перець і заправку (майонез або йогурт).
  6. Перемішай — і готово!

Салат з пекінської капусти і французької гірчиці

Цей салат поєднує свіжість пекінської капусти з пікантністю французької гірчиці. Ідеальний варіант для легкого обіду або вечері.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Пекінська капуста – 1 качан (приблизно 300 грамів);
  • Огірок – 1 шт.;
  • Червоний перець – 1 шт.;
  • Морква – 1 шт.;
  • Фета – 150 грамів;
  • Французька гірчиця – 2 ст. ложки;
  • Лимонний сік – 1 ст. ложка;
  • Оливкова олія – 2 ст. ложки;
  • Мед – 1 ч. ложка;
  • Сіль і перець – на свій розсуд.

Приготування:

  1. Наріжте капусту, огірок, перець, моркву та фету.
  2. Змішайте гірчицю, лимонний сік, олію та мед.
  3. Змішайте всі інгредієнти, заправте салат і перемішайте.
  4. Подавайте одразу після приготування.

Салат з пекінської капусти і французької гірчиці готовий! Насолоджуйтесь його свіжим і пікантним смаком.

Салат з пекінської капусти, апельсином, яблуком та горіхами

Цей дієтичний салат з пекінської капусти з фруктами та горіхами – справжня знахідка для любителів здорового харчування. Він сподобається навіть тим, хто дотримується вегетаріанської дієти.

Інгредієнти (на 2 порції):

  • Пекінська капуста – 250 грамів;
  • Зелене яблуко – 1 шт. (200 грамів);
  • Апельсин – 1 шт. (250 грамів);
  • Лимон – 1/2 шт.;
  • Волоський горіх – 50 грамів;
  • Арахіс – 40 грамів;
  • Цукор – 1 ч.л;
  • Сіль – щіпка.

Приготування:

  1. Наріжте пекінську капусту тонкими смужками.
  2. Наріжте апельсин і додайте до капусти, злегка посоліть.
  3. Змішайте лимонний сік з чайною ложкою цукру або меду.
  4. Наріжте яблуко кубиками, полийте лимонним соком.
  5. Додайте подрібнені волоські горіхи та арахіс.
  6. Перемішайте всі інгредієнти.
  7. Подавайте одразу після приготування.

Салат із пекінської капусти і кукурудзи, ананасів та форелі

Цей салат чудово підходить для святкових подій або романтичних вечерь, поєднуючи свіжість пекінської капусти, солодкість ананасів та ніжність форелі для унікального смакового досвіду.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Пекінська капуста – 200 грамів;
  • Консервована кукурудза – 150 грамів;
  • Ананаси (консервовані або свіжі) – 200 грамів;
  • Форель – 250 грамів;
  • Сік лимона – 20 мл;
  • Сіль – на свій розсуд;
  • Оливкова олія – 2-3 ст. ложки;
  • Мед – 1 ст. ложка (за бажанням).

Приготування:

  1. Наріжте капусту, ананаси та форель.
  2. Злийте рідину з кукурудзи.
  3. Перемішайте у мисці капусту, кукурудзу, ананаси та форель.
  4. Додайте сіль, заправте лимонним соком, олією і медом (за бажанням). Перемішайте.
  5. Салат з пекінки - готовий!

Салат з пекінської капусти, кукурудзи, ананасів та форелі готовий! Насолоджуйтесь його свіжим і неповторним смаком.

Салат з пекінської капусти і крабових паличок з черешнею та особливою заправкою

Цей новий салат з крабовими паличками, пекінською капустою, черешнею, сиром фета та особливою заправкою стане відмінним вибором для літнього обіду або вечері. Свіжий смак пекінської капусти гармонійно поєднується з солодкістю черешні та ніжністю фети.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Крабові палички – 250 грамів;
  • Яйця – 4 шт.;
  • Пекінська капуста – 200 грамів;
  • Кукурудза консервована солодка – 1 банка (340 грамів);
  • Сир фета – 150 грамів;
  • Черешня – 200 грамів (без кісточок);
  • Сіль – на свій розсуд.

Особлива заправка:

  • Оливкова олія – 3 ст. ложки;
  • Лимонний сік – 1 ст. ложка;
  • Гірчиця діжонська – 1 ч. ложка;
  • Мед – 1 ч. ложка;
  • Сіль і перець – на свій розсуд.

Приготування:

  1. Відваріть і наріжте яйця. Наріжте капусту, крабові палички, черешню і фету.
  2. Злийте рідину з кукурудзи.
  3. Змішайте капусту, крабові палички, яйця, кукурудзу, черешню та фету.
  4. Змішайте олію, лимонний сік, гірчицю та мед. Заправте салат і перемішайте.
  5. Салат - готовий!

Салати з пекінської капусти, кукурудзи, черешні та крабових паличок з особливою заправкою завжди смачні! Насолоджуйтесь їх свіжим та незвичним смаком.

Салат з кальмарами та гранатовими зернами

Цей салат ідеально підходить для святкових подій або романтичних вечерь, поєднуючи яблуко, гранатові зерна і кальмари для унікального смакового досвіду.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Пекінська капуста – 300 грамів;
  • Велике яблуко – 1 шт.;
  • Лимонний сік – 2 ст. ложки;
  • Заморожені кальмари – 300 грамів;
  • Гранат – 0,5 шт.;
  • Сіль – на свій розсуд;
  • Майонез (пісний або звичайний) – 2-3 ст. ложки або рослинна олія – 2-3 ст. ложки.

Спосіб приготування:

  1. Розморозьте, промийте та очистіть кальмари, відваріть їх 3-4 хвилини, охолодіть і наріжте соломкою.
  2. Наріжте пекінську капусту тонкими смужками.
  3. Вийміть зерна з граната.
  4. Наріжте яблуко соломкою або кубиками, збризніть лимонним соком.
  5. Змішайте капусту, яблуко, кальмари і гранатові зерна, додайте сіль за смаком.
  6. Заправте салат майонезом або рослинною олією, перемішайте.
  7. Подавайте одразу після приготування.

Рецепти

Останні новини
Переглядаючи сайт LVIV.MEDIA ви погоджуєтеся з нашою Політикою конфіденційності