Вчені з’ясували, що кавова гуща може стати чудовим джерелом енергії. Про це пише The fish site. Доктор Весна Найданович та його колега Джіавей Ванг британського Астонського університету займалися тим, що вирощували водорості, які потім були перероблені на пальне. Учені використовували кавову гущу як «корм» для мікроводоростей (Chlorella vulgaris sp.) і з’ясували, що вона може стати відмінним джерелом поживних речовин. Унаслідок цього вчені змогли створити досконале біодизельне паливо, що забезпечує мінімальні викиди та відмінну продуктивність двигуна. Дослідники також зазначають, що їх ноу-хау повністю відповідає вимогам США та Європи. У своїх ранніх дослідженнях учені вирощували водорості на пінополіуретані та нейлоні, проте ці матеріали не містять поживних речовин, а тому мікроводорості були потрібні «підживлення». Дещо пізніше вчені з’ясували, що водорості здатні рости на кавовій гущі, якої в достатку у світі й вона містить усі необхідні поживні речовини, тобто не потрібно ніяких «підживлень». Дослідники з’ясували, що витримування водоростей на світлі приблизно 20 годин на день, а потім переміщення їх у темряву ще на 4 години, дає можливість отримати біодизель найвищої якості. За словами провідного автора дослідження доктора Найдановича, їм із колегами вдалося здійснити прорив у системі культивування мікроводоростей. Учені вважають, що їх біодизель з мікроводоростей, вирощених на кавовій гущі, може стати сировиною майбутнього. Ба більше, дослідники припускають, що використання їх ноу-хау дозволить скоротити вирубування пальм, які необхідні для виробництва біопалива. Нагадаємо, LVIV.MEDIA дізнавалося про кавові смаки львів’ян та гостей міста у 2022 році.