Навіть пів чашки кави, випитої щодня під час вагітності, може зменшити зріст дитини майже на дюйм до моменту, коли вона піде в початкову школу. Про це йдеться в дослідженні, опублікованому журналом Американської медичної асоціації (JAMA). Дослідження, яке стало результатом співпраці понад десяти лікарів і дослідників, охопило майже 2500 дітей віком від 4 до 8 років у Сполучених Штатах. На відміну від попередніх подібних досліджень, які покладалися на те, щоб матері самостійно повідомляли про споживання кави, у цьому дослідженні використовувалися зразки крові для визначення точних рівнів кофеїну та його метаболіту параксантину. Як показало дослідження, хоча різниця у зрості приблизно 2 см, результати щодо зросту подібні за величиною до тих дітей, матері яких курили під час вагітності. «Ми постійно спостерігали низький зріст, який був пов’язаний із підвищеним ризиком багатьох кардіометаболічних захворювань як у вагітних, так і у невагітних», — зазначають у дослідженні. Серед можливих супутніх захворювань — цукровий діабет і ожиріння. Попередні дослідження також пов’язували помірне споживання кави під час вагітності зі зниженням ваги при народженні. Хоча точна причина, чому кава може зробити дітей нижчими, залишається незрозумілою, дослідження зазначає, що кофеїн є стимулятором, який не метаболізується плодом, а накопичується в тканинах. «Важливо визначити, чи внутрішньоутробний вплив кофеїну матиме довгострокові наслідки для росту потомства», — підсумовують дослідження. Нагадаємо, вчені дослідили, як ненароджені діти в утробі матері реагують на смак різних овочів. Зокрема, смак гіркої листової зелені змушує їх кривитись, ніби вони зараз заплачуть, тоді як морква, швидше за все, викликає посмішку.