З 28 листопада за Юліанським календарем триває Різдвяний піст. Він закінчиться вже на Святвечір, тобто до 6 січня. Оскільки під час посту є певні обмеження в харчуванні, LVIV.MEDIA підготувало рецепт зраз з грибами, які чудово підійдуть до пісного раціону. Інгредієнти: 100 грамів картоплі, 70 грамів свіжих грибів, 30 грамів цибулі, 20 грамів борошна, олія, сіль та перець до смаку. Для початку картоплю слід відварити у шкірці, охолодити, почистити та розтовкти у пюре. Водночас гриби й цибулю потрібно дрібно порізати та обсмажити на олії. Згодом до картопляного пюре треба додати борошно, сіль і все разом добре перемішати. Після цього варто взяти невеликі порції картопляного тіста, сформувати з них коржики, на середину кожного викласти грибну начинку, защипуючи краї. Для приготування сформованих зраз на пательні слід розігріти олію та підсмажити їх до золотистої скоринки. Нагадаємо, щоб період постування пройшов смачно та різноманітно, LVIV.MEDIA підготувало рецепт запечених овочів з кунжутом.