Внаслідок отруєння грибами померла 37-річна жінка із Червоноградщини. Це вже четвертий смертельний випадок після споживання грибів на Львівщині цього року. Про це 16 листопада повідомили у Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України. Жінка збирала гриби у лісосмузі Червоноградського району. Коли звернулася до лікарів, то повідомила, що їла смажені парасольки. Проте медики підозрюють, що, ймовірно, це була бліда поганка. Симптоми отруєння у жінки з’явилися в день споживання грибів: нудота, блювота, біль в животі, діарея, загальна слабість. На другий день жінку вже швидкою допомогою відвезли до Львівської обласної інфекційної лікарні. “На третю добу перебування у стаціонарі за рішенням консиліуму лікарів пацієнтку перевели у відділення анестезіології та інтенсивної терапії Львівської обласної клінічної лікарні з діагнозом “отруєння грибами”, – розповіла завідувачка відділу моніторингу та реагування на небезпеки Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб Ірина Куліш. На 7-му добу перебування в стаціонарі пацієнтка померла. Загалом у цьому році реєструвались 5 випадків отруєння грибами, з них 4 закінчились смертю пацієнтів. У 2022 році реєструвались 6 випадків, у тому числі 2 серед дітей, всі одужали. Лікарі наголошують, що симптоми отруєння грибами можуть з’явитися у проміжок часу від 30 хвилин до кількох діб після вживання, залежно від виду грибів. Це можуть бути: нудота; блювота; різкий біль у животі; діарея; запаморочення; підвищення температури тіла; задишка; судоми; порушення циркуляції крові та похолодання кінцівок; марення, галюцинації. Якщо такі симптоми є в людини, яка нещодавно їла гриби, потрібно телефонувати у 103. Лікарі радять: “Поки чекаєте швидку, потрібно випити декілька склянок води кімнатної температури. Не викидайте залишки грибів – аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм”. Як не отруїтися грибами? Намагайтеся відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх вирощеними штучно, котрі підлягають контролю та продаються у торговельній мережі. Не купуйте гриби на стихійних ринках. Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишайте його поряд з іншими. Вдома ще раз ретельно перевірте їх: всі сумнівні треба викинути. Не беріть занадто молоді чи старі гриби — їх легко переплутати з отруйними. Не збирайте гриби поблизу трас, промислових підприємств, забруднених територій: гриби вбирають в себе широкий спектр отруйних речовин, зокрема важкі метали. Не збирайте гриби в посушливу погоду: в цей час гриб пересихає, віддавши воду і збільшивши концентрацію токсинів. Не куштуйте сирі гриби. Готуйте гриби протягом першої доби після збирання. Варіть їх щонайменше тричі, щоразу у свіжій підсоленій воді не менш як пів години.