На Самбірщині помер 69-річний пенсіонер, який отруївся грибами

На Самбірщині помер 69-річний пенсіонер, який отруївся грибами

Чоловік збирав гриби у лісі поблизу села

69-річний пенсіонер із Самбірщини помер на другий день після споживання відварених грибів. Чоловік збирав їх у лісі поблизу села. Про це 12 жовтня повідомили у Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.

Пенсіонер 8-го жовтня їв відварені зібрані парасольки, лисички, рижики. Вже наступного дня з’явилися перші симптоми отруєння: нудота, блювота, загальна слабкість, втрата свідомості. Надвечір потерпілого госпіталізували до реанімації. На другу добу чоловік помер. Ці гриби споживали ще двоє людей, втім з ними все гаразд.

У Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб кажуть, що це вже друга смерть від отруєння грибами у області.

Лікарі нагадують правила збирання та споживання грибів:

  • Вживати гриби не рекомендовано вагітним, жінкам, які годують грудьми, та літнім людям. Не варто годувати грибами чи стравами з них дітей до 12 років.
  • Намагайтеся відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх вирощеними штучно, котрі підлягають контролю та продаються у торговельній мережі. Не купуйте гриби на стихійних ринків.
  • Збирайте лише добре знайомі вам гриби. За найменшого сумніву одразу викиньте гриб, не залишайте його поряд з іншими. Вдома ще раз ретельно перевірте їх: всі сумнівні треба викинути.
  • Не беріть занадто молоді чи старі гриби — їх легко переплутати з отруйними
  • Не збирайте гриби поблизу трас, промислових підприємств, забруднених територій: гриби вбирають в себе широкий спектр отруйних речовин, зокрема важкі метали.
  • Не збирайте гриби в посушливу погоду: в цей час гриб пересихає, віддавши воду і збільшивши концентрацію токсинів.
  • Не куштуйте сирі гриби.
  • Готуйте гриби протягом першої доби після збирання. Варіть їх щонайменше тричі, щоразу в свіжій підсоленій воді не менш як пів години.
  • Зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не понад добу.

Симптоми отруєння грибами:

  • нудота та блювота;
  • різкий біль у животі;
  • діарея;
  • запаморочення;
  • підвищення температури тіла;
  • зниження пульсу;
  • задуха;
  • судоми;
  • відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);
  • марення, поява галюцинацій.

Нагадаємо, 2 вересня подружжя пенсіонерів із Трускавця отруїлися грибами. За медичною допомогою 73-річна жінка звернулася на третій день. Її госпіталізували до інфекційного відділення, однак через 4 доби стан постраждалої погіршився. Врятувати жінку медикам не вдалося.

Пов’язані публікації

Останні новини
Переглядаючи сайт LVIV.MEDIA ви погоджуєтеся з нашою Політикою конфіденційності