Вартість традиційного новорічного столу цього року зросте на 40-50%. Про це пише УНН, опираючись на слова координатора Експертної платформи НБУ Андрія Блінова. «Чи не єдиний показник — це показник інфляції, і ми бачимо, що за підсумками року загалом інфляція становитиме близько 30%. Однак ми повинні пам'ятати, що тут витрати з акцентом передусім на продовольчі товари й сезонні. В принципі, як ми бачимо, цього року самі харчові продукти, які є елементами новорічного столу, включаючи яйця, здорожчали більше, і можна говорити про зростання витрат десь в межах 40-50%», — розповів Блінов. За його словами, те ж саме буде стосуватися й деякого новорічного декору. Блінов зазначив, що вже можна підрахувати індекс олів'є чи індекс холодцю й інших традиційних страв на Новий рік. «Можна говорити, що індекс цих цін буде десь цього року близько 40-45%. Більш точна інформація буде після 20 грудня, тому що є традиційне новорічне цінове ралі, яке поки що цього року ще не спостерігаємо. Воно буде ближче до Миколая, після 19 грудня спостерігається. Тому що такі окремі товари, як сири, яйця, м'ясо, можуть стрімко зростати саме в новорічний період. Станом на зараз я не бачу сильних сезонних стрибків», — сказав Блінов. Блінов зазначив, що сезонні стрибки, напевне, відбудуться вже у третій декаді. Нагадаємо, LVIV.MEDIA порахувало, скільки цьогоріч для українців обійдеться святковий салат олів’є. А також LVIV.MEDIA порахувало, у скільки цьогоріч українцям обійдеться увесь новорічний стіл.