Яблука можна запікати з медом, з сиром та навіть з горіхами
Запечені яблука — смачний та доволі корисний десерт, який на додачу до цього ще й зовсім просто готується та має чимало варіацій. Так, яблука можна запікати з медом, з сиром, з горіхами, а робити це можна як у духовці, так і у мікрохвильовці. LVIV.MEDIA підготувало три прості рецепти запечених яблук, які дозволять повною мірою насолодитися цим десертом.
Запечені яблука з медом та горіхами
Інгредієнти: 200 грамів волоських горіхів, 6 столових ложок меду, 4 яблука.
Яблука перш за все потрібно вимити, а потім слід акуратно вирізати з них серцевину і трохи м’якоті. Після цього горіхи варто подрібнити й змішати з медом. Тепер яблука можна наповнити з гіркою начинкою та викласти їх у вогнетривку форму.
Як довго потрібно запікати яблука, залежить від сорту. У середньому необхідно близько 15 хвилин при 180 градусах, однак готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою. Яблука мають стати м’якими та соковитими.
Яблука з медом: приготування в мікрохвильовці
Інгредієнти: 4 яблука, 4 столові ложки меду.
Для початку яблука потрібно вимити, витерти й вирізати з них верхівку. У центрі кожного фрукта слід зробити невеликий отвір, у який поміститься столова ложка меду, й обережно вийняти м’якуш, не порушуючи оболонки й насінної коробочки. Потім кожне підготовлене яблуко треба наповнити ложкою меду і накрити зрізаною раніше верхівкою.
Готові яблука слід покласти на тарілку, налити на дно зовсім трохи води й накрити зверху фольгою. Для того, щоб шкірка не луснула, бажано проколоти яблука голкою в кількох місцях. Запікати яблука слід при максимальній потужності рівно п’ять хвилин.
Яблука з сиром, запечені в духовці
Інгредієнти: 1 столова ложка сметани, 100 грамів м’якого сиру, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки родзинок, 4 яблука.
Для початку цукор необхідно змішати зі сметаною, сиром та родзинками. Водночас яблука треба вимити, висушити та видалити у них серединку.
Сформований отвір необхідно заповнити сирною начинкою, а вже готові яблука треба викласти на деко, додаючи на дно трохи води, щоб запобігти пересиханню яблук. Випікати десерт слід 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Нагадаємо, осінні вихідні — це чудовий час, щоб потішити себе та родину домашніми солодощами. Одним з ідеальних варіантів для цього є ароматне та смачне мигдалеве печиво. За рецептом, який підготувало LVIV.MEDIA, воно готується доволі швидко та просто.