Розповідаємо, у скільки цьогоріч обійдеться великодній кошик
У квітні в Україні традиційно відзначають Великдень. Православна Пасха у 2023 році відзначатиметься 16 квітня. Водночас у католиків Великдень у 2023 році відзначатиметься на тиждень раніше — 9 квітня.
LVIV.MEDIA розповідає, скільки коштуватиме у 2023-му великодній кошик на 4-х осіб.
Згідно з українськими традиціями, у великодній кошик кладуть паску, сир, масло, яйця, ковбасу, буженина, хрін і сіль. Не рекомендують у кошик на Великдень класти вино, рибу та цибулю.
Паску можна як купити готову, так і приготувати самостійно. Для приготування декількох пасок знадобиться:
- пшеничне борошно — 1 кг;
- яйця — 10 штук;
- цукор — 250 г;
- ванільний цукор — 16 г;
- родзинки — 150 г;
- молоко — 400 мл;
- масло — 200 г;
- сухі дріжджі — 12 г;
- сіль — ¼ ложки.
За кілограм борошна доведеться заплатити близько 20,40 грн. Десяток яєць обійдеться у 70,00 — 77,00 гривень, у залежності від обраної категорії та виробника яєць. 250 грамів цукру коштує у середньому 10,40 грн. Пачку ванільного цукру можна купити за 2,00 грн.
150 грамів родзинок коштуватимуть близько 38,00 гривень. Упаковку молока вагою 900 грамів можна купити за 32,00 грн — 38,00 грн. Для приготування паски знадобиться лише 400 грамів молока, що обійдеться у близько 17,00 грн.
200 грамів масла обійдеться у близько 83 гривні, а сухі дріжджі коштуватимуть 10,50 грн. Також для прикрашання паски знадобиться цукрова пудра. Упаковку цукрової пудри вагою 250 грамів можна купити за ціною від 15,00 до 21,30 грн в залежності від обраного виробника.
Так, приготування декількох пасок обійдеться у близько 270 гривень. Вартість приготування паски може вийти дорожчою, в залежності від того, який декор страви обрати.
Також у великодній кошик кладуть кисломолочний сир, який можна придбати в магазині у середньому за 56,30 грн — 73,32 грн за упаковку вагою 300-350 грам.
Серед іншого, вартість великоднього кошика залежатиме від кількості яєць, яку покласти у кошик. В середньому 10 яєць коштує 65,00-77,00 гривень. Набір барвників коштуватиме близько 13 гривень.
Пів кілограма домашньої ковбаси коштуватиме близько 130,00-160,00 гривень, буженина коштувати близько 200,00-225,00 грн за 0,5 кг.
Окрім того, у кошик необхідно окремо покласти вершкове масло. Упаковка такого продукту вагою 180-200 грам коштуватиме 61,00-89,00 гривень. Баночка хріну обійдеться у близько 23,50- 35,00 грн. Також символічною є вартість солі — 2 грн за 100-150 грам.
Беручи середню вартість продуктів у магазині, наповнити великодній кошик у 2023 році коштуватиме близько 870-900 гривень.
Нагадаємо, у порівнянні з лютим 2022 року споживчі ціни на товари і послуги зросли 24,9%. З початку 2023-го інфляція на споживчому ринку становила 1,5%. Базова інфляція з початку року становила 1,2%. Продукти харчування та безалкогольні напої за рік зросли у ціні на 31,8%. Про те, що найбільше подорожчало, читайте за посиланням.