На початку жовтня в Україні майже вдвічі зросла ціна на тепличні огірки. Якщо у вересні виробники продавали овоч за 35–55 грн/кг, то вже на другий тиждень жовтня ціна піднялася до 65–80 грн/кг. Про це повідомила експертка плодоовочевого ринку Інформаційно-аналітичної агенції “АПК-Інформ” Ксенія Гусєва у ринковому огляді журналу “Плантатор”, пише видання AgroTimes. Причина — похолодання і падіння врожайності За словами аналітикині, головним фактором подорожчання стало різке зниження температури, через яке врожай тепличних огірків скоротився у 5–6 разів. “Склався дефіцит продукції на ринку, адже імпортна продукція на той момент ще не почала заходити, – пояснила аналітикиня. – Одночасно на ринку не спостерігається й великого попиту на огірок – адже його там просто немає”, — пояснила Ксенія Гусєва. Також вона додала, що через похолодання тепличні господарства раніше почали опалювати приміщення, переважно використовуючи вугілля та пелети. За даними виробників, вартість палива зросла удвічі порівняно з минулим роком, тож витрати закладають у кінцеву ціну продукції. Як зазначає експертка, якщо тенденція триватиме, ціна на огірки може досягти 100–120 грн/кг. Водночас очікується, що вже з середини жовтня на український ринок почне надходити дешевший турецький огірок, який зазвичай з’являється приблизно на місяць пізніше. За даними Мінфіну, у жовтні середня вартість огірків у супермаркетах становить 130 грн/кг. У вересні ціна за кілограм огірків становила 50 грн.