Існує чимало варіацій салатів із курячим м’ясом, однак саме салат з курки та ананасами вже давно утримує лідерство серед улюблених страв до святкового столу. Поєднання ніжної курятини та соковитого фрукта створює виразний кисло-солодкий смак, який робить страву легкою, але водночас поживною. Не дивно, що салат з курки рецепт активно шукають напередодні Різдва, Нового року та інших свят. Він не перевантажує шлунок, має апетитний вигляд та готується з простих і доступних інгредієнтів. У цьому матеріалі розповідаємо, як приготувати салат з курки та ананасами крок за кроком, щоб він вийшов соковитим і смачним. Поради з приготування салату Щоб салат з курки та ананасами мав ідеальний смак та приємну текстуру, варто врахувати кілька простих нюансів, а саме: заправляйте салат безпосередньо перед подачею, щоб сухарики залишались хрумкими та не розм’якнули у заправці; майонез можна замінити соусом на основі натурального йогурту. Такий варіант зробить салат з курки менш калорійним, але збереже ніжність і збалансований смак страви; салат з курки та ананасами найкраще подавати охолодженим, адже смак буде більш насиченим. Інгредієнти для салату з курки Для приготування знадобляться прості та доступні продукти: куряче філе – 600 г; вода – 2 л; сіль – ½ ч. л.; яйця – 3 шт.; білий хліб – 3 шматки (за бажанням); твердий сир – 100 г; консервована кукурудза – 250 г; консервовані ананаси шматочками – 340 г; домашній майонез – 3 ст. л.; петрушка – для подачі. Як приготувати салат з курки: покроковий рецепт Крок 1. Варимо куряче м’ясо. У каструлю налийте воду, доведіть до кипіння, додайте сіль та викладіть куряче філе. Варіть на середньому вогні близько 25 хвилин до повної готовності. Після цього вийміть м’ясо й залиште остигати. Крок 2. Готуємо яйця та сухарики. Яйця відварюємо круто протягом 8 хвилин після закипання, охолоджуємо та очищаємо. Білий хліб нарізаємо кубиками й підсушуємо на сухій пательні до хрусткої скоринки. Крок 3. Нарізаємо інгредієнти. Остигле куряче філе нарізаємо середнім кубиком. Яйця та твердий сир нарізаємо аналогічно. Складаємо все у глибоку миску. Крок 4. Додаємо ананаси та кукурудзу. З консервованих продуктів зливаємо рідину й додаємо до салату. Саме ананаси роблять салат з курки особливо соковитим і святковим. Всипаємо сухарики. Крок 5. Заправляємо і подаємо. Перед самою подачею додаємо майонез, ретельно перемішуємо. Викладаємо салат з курки у салатник та прикрашаємо подрібненою петрушкою. За бажанням, ви можете викласти салат з куркою пошарово за допомогою кулінарного кільця.