Сніданок є справжнім стартом дня. Він допомагає прокинутися, наповнює енергією й додає настрою. Але зранку часто не вистачає часу, тому багато хто просто пропускає цей прийом їжі. Проте, є просте рішення. Спробуйте приготувати швидкий сніданок з лаваша на сковороді. Усе займає кілька хвилин, а смак – неймовірний: хрусткий лаваш, тягучий сир, ніжний тунець і соковиті помідори. Ідеальний початок дня без зайвих клопотів. Як приготувати смачний сніданок за 5 хвилин – читайте далі у матеріалі. Поради для приготування швидкого сніданку з лаваша Вибирайте свіжий лаваш. Якщо він трохи підсох, збризніть водою і накрийте рушником на кілька хвилин – тоді він стане м’якшим і не трісне під час смаження. Не пересмажуйте. Готуйте на середньому або трохи нижчому вогні – так лаваш стане хрустким, а сир встигне розплавитися. Додайте зелені, адже вона зробить смак свіжішим і ароматнішим. Соус – секрет смаку. До такої страви чудово пасує йогуртовий або часниковий соус, а також кетчуп чи сметана. Інгредієнти 1 великий лаваш; 150 г твердого сиру; 1 банка тунця (у власному соку); 1 помідор; 4 яйця; 2 ст. ложки олії; щіпка солі. Як приготувати швидкий сніданок з лаваша Крок 1. Підготовка продуктів. Якщо у вас квадратний лаваш, спочатку наріжте його на дві круглі заготовки за допомогою тарілки – так, щоб вони підходили за розміром до вашої сковороди. Два яйця розбийте у миску, посоліть і добре збийте віночком. Сир натріть на дрібній тертці, помідор наріжте тонкими кружальцями, а тунця розімніть виделкою. Крок 2. Основа з яйця та лаваша. Розігрійте сковороду, змащену невеликою кількістю олії. Вилийте збиті яйця, одразу зверху покладіть перший круглий лист лаваша. Обсмажуйте 1-2 хвилини на середньому вогні, поки низ не схопиться, потім обережно переверніть. Крок 3. Додавання начинки. На обсмажену сторону рівномірно викладіть шар сиру, потім тунця, зверху помідори й знову трохи сиру. Накрийте другим листом лаваша, злегка притисніть і переверніть, щоб підрум’янити обидві сторони до золотистої скоринки. У результаті у вас вийде приготувати гарячу, ароматну страву з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою. Такий сніданок з лаваша з тунцем і сиром смакує навіть охолодженим, тому його можна взяти з собою на роботу чи навчання. Якщо не любите рибу або просто хочете змінити смак, замість тунця можете сміливо використовувати шинку, курку чи улюблені овочі. Лаваш чудово поєднується з будь-якою начинкою – головне, щоб було швидко, просто й смачно. Саме в цьому і перевага страви: її можна готувати щодня, змінюючи інгредієнти, і вона ніколи не набридне.