В Україні офіційно зареєстрували новий сорт картоплі для переробки — зокрема для виготовлення чипсів та інших картоплепродуктів. Його тестували в чотирьох регіонах, серед яких і Львівщина. Про це повідомили на сайті Аграрії разом. У березні цього року сорт «Наполеон» отримав державну реєстрацію. Перед цим він проходив польові випробування у різних кліматичних умовах — у Львівській, Житомирській, Київській та Чернігівській областях. «Наполеон» — це новий сорт як для України. Його виводили спеціально для глибокої промислової переробки: виготовлення чипсів та інших продуктів з картоплі. Сорт входить до серії нових розробок під назвою NEXT GENERATION. Основні переваги сорту: Великі, вирівняні жовті бульби з високим вмістом сухих речовин (понад 24%); Низька кількість дефектів; Висока стійкість до хвороб — зокрема раку картоплі, золотистої нематоди та вірусів; Сорт практично не темніє після смаження та має низький рівень акриламіду в чипсах; Підходить для середньо- та довгострокового зберігання. Вирощування та зберігання Для досягнення найкращих результатів при вирощуванні «Наполеона» рекомендується застосовувати знижену норму азотних добрив і збільшену — калійних. Сорт потребує обережного збирання, бо чутливий до механічних пошкоджень. Сорт має середню стійкість до фітофторозу — це поширена хвороба картоплі, яка вражає листя і бульби та може сильно знизити врожай. «Наполеон» добре зберігається при температурі не нижче +9°C.