З початку цього року на Львівщині грибами отруїлось вдвічі більше людей, ніж торік. Найбільше випадків зафіксували у Дрогобицькому районі. Медики розповіли, якими грибами найчастіше отруювались мешканці Львівщини та які перші симптоми отруєння, про це повідомили у п’ятницю, 1 листопада, у Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб. У Львівській області цьогоріч зафіксували 10 випадків отруєння грибами. На відміну від минулого року, коли було 5 випадків (чотири з яких летальні) цьогоріч обійшлося без смертей. Найбільше отруєнь зафіксували у Дрогобицькому районі — шість випадків, два випадки було у Шептицькому районі, та один у Самбірському районі. Якими грибами найчастіше отруюються? Фахівці назвали гриби, що найчастіше спричиняли отруєння: Гливи лісові Сироїжки їстівні Голубінки Рижики Маслюки Чорноголовці Опеньки Синяки Трюфелі Мухомори Перші симптоми отруєння грибами Нудота Блювота Біль у животі Підвищення температури Запаморочення Як вберегтися від отруєння грибами? Медики наголосили, що найбезпечніше відмовитися від збирання дикорослих грибів та не купувати гриби на стихійних ринках. У центрі контролю та профілактики хвороб зазначили основні правила збирання та вживання грибів: збирайте лише добре знайомі вам гриби, за найменшого сумніву одразу викиньте гриб — не залишайте його поряд з іншими не беріть занадто молоді чи старі гриби — їх легко переплутати з отруйними не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій, адже гриби вбирають у себе широкий спектр отруйних речовин, зокрема важкі метали не збирайте гриби за посушливої погоди, бо в цей час гриб пересихає — віддає воду і збільшує концентрацію токсинів не куштуйте сирі гриби удома ще раз ретельно перевірте гриби, щоб упевнитися, що ви не підібрали отруйний готуйте гриби протягом першої доби після збирання варіть гриби не менше трьох разів, щоразу у свіжій підсоленій воді не менше 30 хвилин зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не понад добу Нагадаємо, гриби не рекомендують вживати вагітним, жінкам, які годують грудьми та людям старшого віку, а також дітям до 12 років. Нещодавно на Тернопільщині дев’ятеро людей отруїлися грибами, серед яких восьмеро — діти. До львівської лікарні госпіталізували двох дітей. Відомо, що вони вживали дикорослі гриби. У випадку найменшої підозри на отруєння слід телефонувати 103 або 112, прийняти сорбенти та дотримуватись постільного режиму. “Не вживайте алкоголь та будь-яку їжу — це може прискорити всмоктування токсинів у організм”, — додають медики.