На базі Бориславського центру професійної освіти відкрили навчально-практичний центр ресторанного сервісу. Тут навчатимуть кухарів, кондитерів та офіціантів, а також проводитимуть перенавчання і підвищення кваліфікації. Про це повідомили у Львівській обласній військовій адміністрації 4 вересня. Центр став 63-м на Львівщині Студенти практикуватимуться на сучасному обладнанні в умовах, наближених до роботи у реальному закладі ресторанного господарства. Новий центр став 63-м навчально-практичним центром на Львівщині та шостим, який відкрили у 2026 році. Центр створили в межах державного проєкту МОН України «100 майстерень», який передбачає модернізацію майстерень і лабораторій закладів професійної освіти. За останні три роки в Бориславському центрі професійної освіти в середньому 89% випускників працевлаштовуються після завершення навчання. Заклад співпрацює з представниками готельно-ресторанного бізнесу у питаннях практики, виробничого навчання та проведення майстер-класів. Всередині облаштували лабораторію кулінарної майстерності; навчальний ресторан; овочевий цех; м’ясо-рибний цех; кондитерський цех; холодний та гарячий цехи. На створення центру спрямували понад 10,6 млн гривень Загалом на створення навчально-практичного центру витратили понад 10,6 млн грн. Із них: майже 4,9 млн грн — державна субвенція в межах Ukraine Facility; понад 4,1 млн грн — кошти обласного бюджету; 750 тис. грн — кошти Бориславської громади; 830 тис. грн — кошти самого закладу. Для центру придбали пароконвекційні печі, холодильники, морозильну камеру, шафу шокової заморозки, кавомашину, посудомийну техніку, барну стійку та інше обладнання. Також під час створення центру відремонтували приміщення їдальні та харчоблоку площею 630 м² Навчання у центрі буде доступним не лише для молоді. Тут зможуть перенавчатися та підвищувати кваліфікацію дорослі, ветерани, внутрішньо переміщені люди та всі охочі опанувати нову професію. Одним із напрямів роботи центру буде підготовка шкільних кухарів у межах реформи системи шкільного харчування. За даними Львівської ОВА, щороку до закладів професійної освіти області вступають близько 8 тисяч людей. В області планують і надалі розвивати співпрацю професійних закладів із бізнесом, щоб підготовка фахівців відповідала потребам ринку праці.