У львівських школах під час перевірок виявили порушення в організації харчування та роботі буфетів. Зокрема, у жодному закладі асортимент продукції в буфетах не погоджували з Держпродспоживслужбою, хоча це є обов’язковою вимогою. Про це 15 травня повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби у Львівській області. Фахівці управління разом із представниками департаменту освіти та культури Львівської міськради перевірили шкільні їдальні та буфети у закладах загальної середньої освіти. Під час обстежень комісія перевіряла дотримання санітарних норм, умови приготування та зберігання їжі, якість продукції у буфетах, температурний режим, а також організацію харчування дітей під час повітряних тривог і укриттях. Що продають у буфетах Особливу увагу звертали на асортимент продукції у шкільних буфетах. Як з’ясували фахівці, жоден із перевірених закладів не погодив асортимент буфетної продукції з Держпродспоживслужбою, як цього вимагають правила. “Фахівці виявили, що всупереч вимогам в жодному закладі освіти асортимент буфетної продукції з Держпродспоживслужбою не погоджували. У більшості шкільних буфетів продають продукцію з перевищеним вмістом цукру, синтетичними барвниками та ароматизаторами в напоях та кондитерських виробах. А також каву та кавові напої, готові кулінарні вироби із замороженого тіста, сендвічі та хот-доги”, — зазначили у Держпродспоживслужбі. В управлінні наголошують, що така продукція суперечить головній меті реформи шкільного харчування — забезпечити дітей безпечною, якісною та здоровою їжею. Крім того, перевірки показали, що 57,5% харчоблоків потребують капітального ремонту, 40% — оновлення кухонного обладнання, а ще 20% — заміни холодильників.