На Львівщині соколи та яструби допомагають охороняти від шкідників плантації лохини. Птахи полюють на шпаків, дроздів та гризунів, котрі поїдають ягоди. Водночас таких “сторожів” не довелося приручати — вони гніздяться в околицях. Про це, а також про можливість самим позбирати лохину на плантаціях, LVIV.MEDIA розповів Богдан Боднар, директор компанії «Органічний сад», що вирощує лохину на Львівщині. За словами Богдана Боднара, господарство займається вирощуванням органічної лохини посеред гір та лісу, на площі 17 гектарів. В околицях гніздяться соколи і яструби, які природно допомагають боротися зі шкідниками на плантаціях, як-от шпаки, дрозди й гризуни. На плантаціях встановили стійки для птахів, аби тим краще було видно здобич На плантаціях їм легше видивлятися свою здобич, зауважує директор господарства, адже між рядами лохини постійно скошують траву. До того ж, для них встановили спеціальні високі стійки. “Ми не залучали птахів спеціально. Просто поставили такі високі стійки, які мають по метрів 10. Вони на них собі сидять і як бачать свою здобич: птаха чи якогось гризуна, — то одразу звідти злітають і полюють.”, — розповідає Богдан Боднар. В цьому господарстві соколи і яструби є “сусідами” плантацій, тож їхнє полювання — природний метод боротьби зі шкідниками. Водночас в інших господарствах, де хижі птахи не мешкають, або ж плантації з ягодами надто великі — фермери залучають спеціально навчених соколів. “Є така послуга, що приїжджають люди зі своїми навченими птахами на цілий сезон. Вони захищають плантацію від тих шкідників, від птахів, шпаків наприклад. Послуга досить дорога”, — каже Богдан Боднар і додає, що такою послугою користуються фермери у Польщі. Самозбір лохини на плантаціях На плантаціях з лохиною також запрошують відвідувачів самим збирати ягоди. “Люди приїжджають і їм надаються конкретні місця, де можна заходити і збирати. І потім зважену ягоду купляють за умовну ціну. Ну а там вже скільки собі з'їли — ми вже того не рахуємо”, — розповідає Богдан Боднар. Така послуга, за словами директора господарства, обумовлена недостатньою кількістю персоналу, зокрема через мобілізацію. “Можливо, якби було достатньо людей, то ми б самі всю ягоду зібрали. Тому що зараз, в кінці сезону, вона має ціну, і стає цікавіше нею торгувати. Але не вистачає людей … В роки коли ми встигали все збирати, ми самозбір не організовували. Тобто це не є в нас як правило, це як виняток з правила більше”, — додає Богдан Боднар. Сезон закінчується Скільки ягід вдалося зібрати цьогоріч поки невідомо, адже сезон ще триває. Разом із тим пан Богдан зауважує, що врожай був меншим ніж торік через прохолодний дощовий травень і недозапилення. Зараз уже закінчується промисловий збір, та ягід на кущах ще є достатньо.