Якщо ви полюбляєте дивитися шоу про їжу, то вам точно потрібно знати, що в Україні кулінарних шоу повно! Український YouTube просто кишить кулінарними каналами, які варто подивитися. Забудьте про Netflix та різних закордонних зірок кухні, у нас є свій контент — свої українські канали, які змусять ваші смакові рецептори пищати від захвату! Пропоную до вашої уваги список із 13 українських шоу, які варто подивитися: Українські шоу на ютубі: Автентична їжа України; Андрій Бєдняков; Даша Астаф'єва; Закарпатська господиня; Євген Клопотенко; їzhakultura (їжа культура); Карпатські шкварки; Смаколик.юа Марія Михальченко; Наші бесаги; Міша Кацурін; Файна кухня. Автентична їжа України https://www.youtube.com/@authentic.food.around Чи можливо відчути дух українського села через екран? Канал "Автентична їжа України" доводить, що це цілком реально. Без зайвих слів, лише з автентичними звуками сільського життя, цей канал занурює глядача у світ справжньої української кухні. Що особливого в цьому каналі? Тут ви не почуєте жодних розмов чи жартів. Натомість вас очікує ASMR-досвід приготування їжі: шипіння киплячої води, шкварчання смаженого м'яса, звук ножа, що ріже овочі. Все це відбувається в умовах українського села, часто з використанням дров'яної печі або відкритого вогню. Цікаво, що кожне відео супроводжується субтитрами, які пояснюють кожен крок господині. І не просто українською - субтитри доступні аж 50 різними мовами! Андрій Бєдняков https://www.youtube.com/@BiedniakovUA Андрій Бєдняков, відомий телеведучий, успішно поєднує на своєму YouTube-каналі дві найкращі речі - це: подорожі та смачна їжа. Андрій, колишній ведучий популярного тревел-шоу "Орел і решка", тепер фокусується виключно на смачній їжі та місцях її приготування. Він показує не лише дорогі ресторани, але й бюджетні місця, де можна також смачно перекусити. Даша Астаф'єва https://www.youtube.com/@Dasha_Astafieva Чи може кулінарне шоу бути не лише смачним, але й корисним для суспільства? Даша Астаф'єва доводить, що так. На своєму YouTube-каналі співачка веде кулінарне шоу "Такі страви". Але це не просто приготування їжі - кожен випуск має благодійну мету. Даша запрошує зіркових гостей, з якими готує різноманітні страви у великих об'ємах. Але ця їжа призначена не для них - все приготоване передається на потреби українських захисників та захисниць. За словами Даші, головна ціль її кулінарного шоу - популяризація волонтерства. Вона показує, що допомагати може кожен, і робити це можна навіть через такі прості речі, як приготування їжі. Закарпатська господиня https://www.youtube.com/@olga_salkay Авторку каналу звати Ольга, вона живе в Закарпатті та ділиться у своєму ютуб-каналі кулінарними знаннями та вміннями. Особливість каналу в тому, що Ольга веде його закарпатською говіркою. На каналі представлені рецепти української кухні, з особливим акцентом на закарпатські страви. Ви знайдете тут безліч рецептів випічки, перших та других страв, салатів та закусок, а також рецепти консервації та соусів. Всі страви Ольга готує з простих та доступних продуктів. Євген Клопотенко https://www.youtube.com/results?search_query=Євген+Клопотенко Хто зараз не знає українського шеф-кухаря Євгена Клопотенка? На своєму ютуб каналі він ділиться рецептами української кухні, "переосмислює" їх та робить більш сучасними. Чи обмежується канал лише рецептами? Зовсім ні. Євген також записує відео з порадами щодо здорового харчування разом з дієтологами. Крім того, він проводить тестування різних продуктів - наприклад, в одному з випусків він оцінював смак армійських сухпайків. їzhakultura (їжа культура) https://www.youtube.com/@yizhakultura Чи знаєте ви, що їжа - це не просто їжа, а ціла культура? Саме цю ідею просуває канал "їzhakultura". Хоча зараз канал, ще не має великої аудиторії, але він точно вартий уваги. Його творці - Олена та Артем Брайченки, поставили собі за мету розвивати та популяризувати дослідження харчової культури в Україні. На цьому каналі ви знайдете не просто розповіді про рецепти, а дізнаєтесь про українську їжу, як культуру. Олена та Артем працюють над збереженням давніх кулінарних технік, народних рецептур та регіональних харчових практик, які є частиною нашої нематеріальної спадщини. Карпатські шкварки https://www.youtube.com/@karpatski_shkvarky Тут ви знайдете виключно рецепти української кухні. Канал пропонує широкий спектр страв: від перших і других страв до салатів, десертів, консервації та навіть напоїв (включаючи алкогольні). Особливу увагу приділено техніками копчення м'яса та приготування різноманітних ковбас - важливої складової української кулінарної культури. Смаколик.юа Марія Михальченко https://www.youtube.com/@user-so6fb4cv7t Марія - українка, яка живе в Канаді, але не забуває про свої корені у тому числі й кулінарні. На каналі ви знайдете безліч простих рецептів домашньої випічки, смачних десертів, салатів та основних страв. Особливість в тому, що Марія адаптує українські рецепти до доступних в Канаді інгредієнтів, показуючи, як зберегти смак дому навіть за кордоном. Наші бесаги https://www.youtube.com/@nashi.besahy Що таке "бесаги", і як вони пов'язані з кулінарією? Бесаги - це традиційна карпатська торба для перенесення продуктів.. Тут зібрані автентичні рецепти української кухні зі старих книжок, домашні сімейні страви, а також рецепти з села і страви в казанку. Канал прагне не просто ділитися рецептами, а зберігати та популяризувати українську кулінарну культуру, показуючи, як традиційні страви можна готувати в сучасних умовах. Міша Кацурін https://www.youtube.com/@misha_katsurin Міша Кацурін - відомий київський ресторатор, який на своєму YouTube-каналі робить акцент не на рецептах, а на дослідженні їжі різних міст. Канал веде разом із відомим блогером Антоном Птушкіним. Спочатку подорожували світом досліджуючи кухні різних країн, але після повномаштабного вторгнення РФ, почали знімати відео виключно про українську їжу у містах України. Файна кухня with Nataliya Mashika https://www.youtube.com/@faynakuhnyawithnataliyamashika Наталя, авторка каналу "Файна кухня" народилася та виросла на Закарпатті, але вже понад 20 років живе в Канаді. Це вже друга блогерка із нашого списку, яка проживає в Канаді та не забуває своє коріння. На її каналі ви знайдете автентичні українські страви. Наталя ділиться рецептами, які передавалися з покоління в покоління, рецептами зі старовинних книг, а також сучасними українськими рецептами. Наталя не просто готує - вона розповідає історію кожної страви, ділиться спогадами та традиціями, пов'язаними з тією чи іншою стравою.