На випадок відсутності електроенергії варто запастися крупами, які не обов’язково потрібно варити
У випадку відсутності струму та інших надзвичайних ситуацій варто заздалегідь запастися консервами та сухою сублімованою їжею.
Про це йдеться на порталі dovidka.info.
Варто мати в запасі крупи, які не обов’язково варити, а достатньо залити водою та залишити на деякий час.
Каші, для приготування яких потрібен окріп
Ячна каша: потрібно залити кип’яченою водою і залишити на 2-3 години.
Пшоняна каша: залити окропом і почекати 1 годину для настоювання.
Пшенична каша: залити окропом і закутати посудину в ковдру, аби зберігалося тепло. Почекати 30-50 хвилин для настоювання.
Булгур: не варити можна булгур середнього або дрібного розміру. Дрібний булгур настоюється в окропі 20 хвилин, середній — 40 хвилин.
Каші, для приготування яких достатньо холодної води (кефіру або молока)
Гречана каша: вона продається в магазинах уже готова. На пакуванні зазначено, що вона обсмажена й висушена. Якщо немає газу та електрики, крупу можна заздалегідь замочити водою кімнатної температури, молоком або кефіром. Вона має настоюватись від 5 до 10 годин. Тому краще замочувати її на ніч.
Перлова каша: можна заливати як окропом, так і звичайною водою. Але настоюватися в холодній воді вона має від 10 до 24 годин. Тому краще залити її звечора.
Кускус: кашу, залиту холодною водою, достатньо залишити на 20-30 хвилин для приготування. За наявності гарячої води вистачить 5-10 хвилин.
Вівсянка (або вівсянка в пластівцях): для приготування в холодній воді залишити настоюватися на 30 хвилин або годину. В окропі — достатньо 20 хвилин.
Манна каша: потрібно залити манну кашу холодною водою або молоком, накрити та дати настоятись 15-20 хвилин.
Кіноа: варто залити холодною водою й залишити на ніч.
Всі ці каші також можна готувати в термосі. Одна година кипіння на плиті дорівнює 4-5 годинам настоювання в термосі.
Нагадаємо, українців просять і надалі утриматися від надмірного споживання електроенергії.