Всі ми звикли до класичного крабового салату, який складається з крабових паличок, яєць, кукурудзи та огірка. Проте цей варіант вже вважається застарілим і набрид багатьом. Сьогодні є велика різноманітність нових цікавих рецептів, тож вам є з чого обирати.
Напередодні свят люди шукають нові та смачні рецепти салатів, якими можна урізноманітнити святковий стіл і здивувати своїх гостей. Якщо ви хочете приготувати новий салат, який сподобається всім вашим гостям, ми підготували для вас 5 простих та особливих рецептів із крабових паличок.
Салат з крабовими паличками та рисом
Таке незвичайне поєднання продуктів перетворить звичайний салат на справжній кулінарний шедевр. Він не просто смачний, а й дуже поживний. Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- рис – 300 г;
- крабові палички – 250 г;
- оливки – 100 г;
- огірок – 150 г;
- вершковий сир – 180 г.
Рис потрібно заздалегідь зварити та охолодити. Крабові палички та свіжий огірок нарізати дрібними кубиками однакового розміру. Оливки розрізати навпіл. У велику миску викласти всі інгредієнти та ретельно перемішати. За бажанням до салату можна додати улюблені трави – вони нададуть пікантності.
Певно, що цей салат ви та ваші гості будете куштувати вперше, але враження будуть незабутні.
Салат з крабовими паличками та пекінською капустою
Соковитий, ароматний салат із яскравими смаками та кольорами – ідеальний варіант для святкового столу. Ваші гості будуть у справжньому захваті, адже цей салат є улюбленим для багатьох.
Інгредієнти:
- пекінська капуста – 400 г;
- болгарський перець – 150 г;
- крабові палички – 300 г;
- оливки – 100 г;
- вершковий сир – 200 г;
- прованські трави – 1 ч.л.
Для приготування всі інгредієнти потрібно нарізати смужками, крім оливок – їх треба розрізати навпіл. Вершковий сир та прованські трави перемішати для створення заправки. Нарізані інгредієнти висипати у миску, додати заправку й ретельно перемішати.
Завдяки такому “багатому” складу цей салат завжди з'їдають повністю і дуже швидко. Безсумнівно, вас питатимуть рецепт, тож будьте готові ним поділитися.
Салат з крабовими паличками, авокадо та помідорами
Дієтичний салат зі свіжих інгредієнтів, який не позначиться на сантиметрах вашої талії. До того ж він виглядає дуже естетично та апетитно, тому його можна сміливо подати на святковий стіл.
Список інгредієнтів:
- крабові палички – 200 г;
- помідори черрі – 150 г;
- авокадо – 1 шт.;
- свіжа рукола – 70 г;
- рослинна олія – 2–3 ст.л.;
- сік половинки лимона;
- сіль та цукор – на свій смак.
Крабові палички розрізати на 5 частин, помідори – навпіл. Авокадо очистити від шкірки та нарізати невеликими шматочками. Руколу помити, висушити паперовим рушником і викласти на тарілку. Зверху додати нарізані інгредієнти. Заправити нерафінованою олією, лимонним соком, сіллю та цукром.
Якщо ви раніше не готували цей салат – обов’язково спробуйте!
Салат з крабовими паличками, горошком та морською капустою
Морську капусту часто їдять окремо, але її можна додавати й до салатів. Таке поєднання на перший погляд здається дивним, але смак – неймовірний. Якщо ви полюбляєте морську капусту, цей рецепт стане для вас знахідкою.
Інгредієнти:
- морська капуста – 100 г;
- крабові палички – 150 г;
- яйця – 2 шт.;
- плавлений сир – 100 г;
- консервований горошок – 100 г;
- свіжий огірок – 70 г;
- фіолетова цибуля – 1 шт. (середнього розміру);
- майонез – 2 ст.л.;
- сіль та перець – собі до смаку.
Яйця зварити, огірок нарізати соломкою, цибулю – півкільцями, крабові палички та сир – кубиками. Додати морську капусту, горошок (без зайвої рідини) і все заправити майонезом.
Крабова мімоза
Пропонуємо оновити класичну мімозу – замість рибної консерви використати соковиті крабові палички. Це перетворить салат на ніжну страву, яка тане у роті.
Інгредієнти:
- крабові палички – 200 г;
- картопля – 300 г;
- яйця – 5 шт.;
- морква – 250 г;
- майонез – 250 г;
- сіль
Картоплю й моркву варити до готовності, яйця зварити круто. Овочі натерти на тертці, яйця розділити на білки й жовтки (білки натерти). Крабові палички нарізати кубиками.
Салат викладати шарами, кожен з яких змащувати майонезом. Верхівку прикрасити морквою та жовтками.
Який із цих рецептів вам сподобався найбільше? Рекомендуємо спробувати всі! Крабові палички – універсальний продукт, який чудово поєднується з багатьма інгредієнтами. Якщо маєте власний рецепт – поділіться з нами, щоб інші змогли відкрити для себе нові смаки.