Сніданок – це найважливіший прийом їжі, адже він активізує роботу мозку та дарує енергію на цілий день. Тож не варто нехтувати сніданком, спираючись на те, що не вистачає часу на те, щоб його приготувати. Для дошкільнят та школярів сніданки є обов'язковими, адже саме завдяки цьому ваша дитина буде бадьорою та активною протягом дня, а також матиме гарний настрій.
Пропонуємо вашій увазі прості, корисні та дуже корисні сніданки для дітей, які готуються дуже швидко.
Сирна запіканка з родзинками
Це солодка та смачна страва, яка надає сили та енергії, до того ж дитина зможе залишитися ситою до двох годин. До того ж сирні запіканки присутні у меню в дитячих садочках.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 500 г;
- сметана – 3 ст.л.;
- яйце – 1 шт;
- цукор – 3-4 ст.л.;
- манна крупа – 2-3 ст.л.;
- родзинки – 100 г;
- вершкове масло – 3 ст.л.;
- сіль – 0,5 ч.л.;
- ванілін – 1 пакетик.
Сир потрібно перетерти за допомогою грубого сита. Яйце збити з цукром та додати до сиру. Всипаємо манну крупу, розтоплене вершкове масло, додаємо сметану, сіль, ванілін та родзинки (які перед приготуванням потрібно промити та запарити гарячою водою). Форму для запікання змащуємо маслом та можна посипати панірувальні сухарі, всередину викладаємо сирну масу і зверху змащуємо сметаною. Запікати при температурі 180 градусів 40 хвилин.
Оладки з ягодами або медом
Інгредієнти:
- борошно – 600 г;
- яйце – 1 шт;
- вода – 400 мл;
- цукор – 50 г;
- сіль – 1 дрібка;
- сухі дріжджі – 5 г.
У ємність потрібно налити 20 г води, додати дріжджі, сіль та цукор. Ретельно перемішати та залишити приблизно на 10 хв. Коли почнуть з'являтися бульбашки можна починати готувати тісто. Потім збиваємо яйце і вливаємо його в опару, додаємо 200 мл води, збиваємо і поступово вводимо борошно.
Для того, щоб оладки вийшли пишними потрібно дати тісту вистоятися. Тож накриваємо миску рушником і ставимо у тепле місце приблизно на 40 хв.
Рисова запіканка
Інгредієнти:
- рис – 200 г;
- вода – 500 мл;
- молоко – 150 г;
- яйця – 3 шт;
- цукор – 40 г;
- сіль – 1 ч.л.;
- вершкове масло – 30 г;
- панірувальні сухарі – 1 ст.л.;
- родзинки – 50 г;
- сметана – 2 ст.л.
Рис промиваємо та ставимо варитись приблизно 20 хв. Потім потрібно додати до нього кип’ячене молоко, сіль, цукор та ванілін. Варимо все це ще 5 хв. Охолоджуємо і потім додаємо яйця, розтоплене вершкове масло та родзинки (які потрібно було попередньо запарити). Ретельно перемішати, викласти у форму для запікання та відправити у духовку приблизно на 20 хв.
Крім цих рецептів ви можете приготувати й інші, наприклад картопляна запіканка з кабачком, омлет з сиром, відварене м'ясо з овочами, вівсяна каша, бутерброд з цільнозернового хліба і т.д.
Швидкі сніданки для дітей 3 роки
Для малюків трирічного віку можна приготувати на сніданок сирники, вівсяну кашу на молоці, міні-оладки, незвичні бутерброди. Батькам слід додати креативності для того, щоб їхня дитина з радістю починала свій день.
Корисні сніданки для дітей 2 роки
Для дітей двох років сніданок може бути таким: рисові котлети з чорносливом, питний йогурт, вівсяна каша з фруктами, хліб з сиром, какао на молоці, манна каша, фрукти, рисова каша на молоці, запіканка з гречаної каші і т.д.
Морквяні сирники для малюків
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 500 г;
- морква – 150 г;
- сметана – 70 г;
- яйця – 2 шт;
- борошно – 100 г;
- цукор – 30 г;
- сіль – 0,5 ч.л.
Спосіб приготування: моркву миємо та натираємо на дрібній терці, додаємо її у ємність з сиром. Потім до сиру та моркви додаємо яйця, сметану, цукор, сіль та борошно. Ретельно перемішати всі інгредієнти до однорідної консистенції. Обсмажувати з двох сторін до утворення золотистої скоринки.
Корисна та поживна страва, яка ідеально підходить для сніданку.