Смачно по-галицьки: м’ясні оладки з зеленою цибулею

Смакує до будь-якого гарніру чи як самостійна страва

Рецепт оладок варто віднести до сучасних рецептів. Господиня Наталя Верещинська каже, що готує страву влітку часто вдома або бере з собою на «природу».

 LVIV.MEDIA перейняв рецепт.

Наталя Верещинська, господиня з Миколаєва

Для приготування оладок нам потрібно:

500 г фаршу;

500 г кислого молока чи кефіру;

одне яйце;

пів чайної ложки соди;

жменю зелені цибулі;

100 г муки.

Спосіб приготування:

Усі інгредієнти змішуємо докупи. Тісто повинно бути як густа сметана. Ложкою суміш викладаємо на розпечену сковорідку чи на бритванку застелену пергаментом і ставимо у духовку. Запікаємо до готовності.

Готуємо м’ясні оладки

Нагадаємо, господиня із Миколаєва Наталя Верещинська поділилась рецептом лінивих голубців за особливим рецептом.