Жінка купила рибу в магазині
У Самбірському районі 3 вересня зафіксували випадок ботулізму у 75-річної жінки. Напередодні вона їла в’ялену рибу, яку придбала в торговій мережі. Про це у понеділок, 8 вересня, повідомили у Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
Стан жінки важкий
Пацієнтка звернулася по медичну допомогу зі скаргами на запаморочення, двоїння в очах, сухість у роті та утруднене ковтання. Того ж дня її госпіталізували до Львівської обласної інфекційної клінічної лікарні з попереднім діагнозом “ботулізм”. “Стан пацієнтки важкий. З лікувальною метою введено протиботулінічну сироватку”, — розповіли у Львівському обласному центрі контролю та профілактики хвороб. Це вже сьомий випадок ботулізму на Львівщині з початку 2025 року.
Фахівці зазначили, що напередодні жінка вживала в’ялену рибу, придбану в торговій мережі.
Як убезпечити себе від ботулізму
Ботулізм — це гостра токсикоінфекція. Найчастіше виникає після вживання в’яленої, копченої чи консервованої продукції домашнього або сумнівного походження.
Як убезпечити себе від інфекції:
- не купуйте рибу, м’ясні вироби та консерви на стихійних ринках без відповідних документів;
- уникайте продуктів із порушенням термінів чи умов зберігання;
- не споживайте консерви з ознаками здуття кришки;
Єдиний спосіб правильного консервування — автоклавування. Перші симптоми — порушення зору, ковтання, слабкість, сухість у роті.
Нагадаємо, у липні 2025 року у реанімацію Львівської інфекційної лікарні потрапила 53-річна жінка, якій діагностували ботулізм після вживання м’ясної консерви домашнього приготування. А вже у серпні 68-річна мешканка Золочівщини потрапила до реанімації з підозрою на ботулізм. Жінка вживала паштет зі свинини, який приготували вдома.