Схожу 32-метрову піцу випекли колись у Луцьку.
На вихідних на Сихові встановили рекорд. Кухарі закладу Pronto Pizza випекли 36-метрову піцу. Зробили це у рамках фестивалю Родинаfest. Захід проводять у Львові вже третій рік поспіль.
Щоб приготувати страву знадобилася спеціальна конвеєрна піч. У ній можна приготувати 130 піц за годину. У кінці печі закладають тісто з начинкою, яке проходить через пароконвектомат. Коли одну ділянку піци приготували, за нею йде наступна. Саме так піцу готують суцільним шматком, а не ріжуть.
"На нашому фестивалі таку піцу готували вперше, і надалі випікатимемо такі страви. Будемо встановлювати нові рекорди, і не тільки по піці", — зазначила організаторка фестивалю Родинаfest Наталя Андрійчук.
Додамо, що цього року на фестивалі Родинаfest окрім рекордної піци був handmade ярмарок та майстер-класи для дітей. Малеча розфарбовувала гіпсові фігурки, робили слайми та плели ловців снів тощо.